El Perú nos provee
la Naturaleza nos inspira

Franco Kisic

DESCUBRE IK

En IK encontrarás elaboraciones peruanas de autor cuidados en detalle, en donde lo orgánico, la calidad y el respeto hacia los productos conviven para compartir protagonismo. Técnicas de vanguardía y ancestrales se encuentran en un mismo ambiente con el objetivo de sorprender al cliente y mostrarle lo que el Perú y su gente tienen para ofrecer.

DESCUBRE IK

En IK encontrarás elaboraciones peruanas de autor cuidados en detalle, en donde lo orgánico, la calidad y el respeto hacia los productos conviven para compartir protagonismo. Técnicas de vanguardía y ancestrales se encuentran en un mismo ambiente con el objetivo de sorprender al cliente y mostrarle lo que el Perú y su gente tienen para ofrecer.

DEGUSTACIÓN 5 PASOS

TRUCHA EN OCOPA
CEVICHE AMAZÓNICO
DEL MAR Y LA HUERTA
RES DEL PERÚ
CHIRIMOYA HELADA

DEGUSTACIÓN 5 PASOS

TRUCHA EN OCOPA
CEVICHE AMAZÓNICO
DEL MAR Y LA HUERTA
RES DEL PERÚ
CHIRIMOYA HELADA

DEGUSTACIÓN 7 PASOS

CEVICHE ESCONDIDO
TRUCHA EN OCOPA
CEVICHE AMAZÓNICO
BOSQUE SAGRADO
PESCA 190 °
RES DEL PERÚ
CHIRIMOYA HELADA

 

 

 

DEGUSTACIÓN 7 PASOS

CEVICHE ESCONDIDO
TRUCHA EN OCOPA
CEVICHE AMAZÓNICO
BOSQUE SAGRADO
PESCA 190 °
RES DEL PERÚ
CHIRIMOYA HELADA

EXPERIENCIA IK

OCA
PAPAS AYACUCHANAS
CHOCLOS ASADOS CON QUESO
TUÉTANO VEGETAL
CONCHAS PIEDRA
CEVICHE ESCONDIDO
TARTAR ANDINO
BOSQUE SAGRADO
PESCA AL HORNO
CABRITO BIEN ACOMPAÑADO
CAMU CAMU
DULCE ALFAJOR
TODO SOBRE EL CACAO

EXPERIENCIA IK

OCA
PAPAS AYACUCHANAS
CHOCLOS ASADOS CON QUESO
TUÉTANO VEGETAL
CONCHAS PIEDRA
CEVICHE ESCONDIDO
TARTAR ANDINO
BOSQUE SAGRADO
PESCA AL HORNO
CABRITO BIEN ACOMPAÑADO
CAMU CAMU
DULCE ALFAJOR
TODO SOBRE EL CACAO

BAR SEMILLA IK

 

Somos una propuesta gastronómica donde los cinco sentidos entran en juego. El diseño conecta al cliente con la naturaleza que contribuye a la relajación y al disfrute, elementos esenciales de la experiencia IK.

BAR SEMILLA IK

Somos una propuesta gastronómica donde los cinco sentidos entran en juego. El diseño conecta al cliente con la naturaleza que contribuye a la relajación y al disfrute, elementos esenciales de la experiencia IK.